El resultado responde, en gran medida, a una mayor disponibilidad de grano para la industria molinera derivada de la cosecha récord. 06 de mayo de 2026 La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que la molienda de trigo pan alcanzó en marzo un total de 557.486 toneladas,…
Leer más
A pedido de los usuarios, la página para comparar cultivares de trigo históricos, ahora tienen un selector que permite elegir qué cultivares comparar. https://cultivaresargentinos.com/trigo/historico/ Pablo Abbate Dr., M.Sc., Ing. Agr. INTA Balcarce, Argentina
La Federación de la Industria Molinera afirma que no solo no consiguen granos con buena calidad panadera, sino que directamente no pueden abastecerse de la materia prima 29 de abril de 2026 – 08:54 Aunque la oferta de trigo es 50% más alta que el año pasado producto de haber tenido en la campaña 2025/26…
Leer más
Acopiadores destaca que hay que reconocer la propiedad intelectual, pero que primero hay que sacar retenciones; es uno de los temas de A Todo Trigo 2026 30 de Abril de 2026 El Congreso A Todo Trigo está cada vez más cerca. Bajo el lema «Del rinde al negocio», A TODO TRIGO 2026 llega en un…
Leer más
29 de abril de 2026 La primera encuesta a productores y asesores de la Bolsa de Comercio de Rosario muestra que el área de trigo se reduciría en 300.000 hectáreas. Aunque el escenario climático es ideal, la suba de costos frena todo: los márgenes son muy exiguos o negativos. La Guía Estratégica para el Agro (GEA)…
Leer más
Documento elaborado por la Escuela de Recibidores de Granos de Buenos Aires y Bahía Blanca https://www.recibidoresgranosba.com.ar/archivos/trigo-analisisI.pdf
La cotización llegó a superar los US$240 por tonelada por los problemas productivos en los Estados Unidos, el encarecimiento de la energía y señales de una menor cosecha en la nueva campaña 29 de abril de 2026 El trigo tuvo otra jornada de subas y llegó a tocar valores que no se veían desde hace casi dos años: durante…
Leer más
El cereal comenzó a sembrarse en 1887, a tres años de la fundación de la ciudad, y en 1890 se instaló el primer molino harinero. En estos suelos se cultivó el candeal por primera vez en el país. En la campaña 2021/22 fue el distrito bonaerense de mayor producción triguera 24 de abril de 2026…
Leer más