No se veía desde principios del siglo XX: el cultivo que cambia el mapa productivo de la Argentina y suman cada vez más productores
«Los pisos de rendimiento son más altos y la variabilidad es menor», señala un especialista En los últimos seis años, la superficie en zonas no tradicionales del girasol se duplicó y hoy representa el 20% del total nacional. Córdoba, San Luis, Entre Ríos y el sur de Santa Fe son el nuevo frente de un cultivo que ofrece…
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